ಒಣಗಿಸುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನ

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವು ಏಕೆ ಅತ್ಯಂತ ನವೀನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ರೊಸೆಸಿಂಗ್

ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಒಂದು ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಶಾಖವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಹವುಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದಾದ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಲೋಹೀಯ ಅಂಶದ ಮೂಲಕ ನೇರ ಅಥವಾ ಪರೋಕ್ಷ ತಾಪನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗಳು:

  • ನೇರ: ಆಟೋಮೋಟಿವ್ ಡಿಸ್ಕ್ ಬ್ರೇಕ್ಗಳು
  • ಪರೋಕ್ಷ: ಕಾಗದವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು

ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಅತಿಗೆಂಪು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಈ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವು ನವೀನ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕವಿಲ್ಲದ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ತಾಪನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆ, ನಿಯಂತ್ರಿತ ತಾಪನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯ-ಮುಕ್ತದಂತಹ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದತ್ತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಈ ಲೇಖನದ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಂಬುತ್ತೇವೆ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಆಹಾರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನದ ಬಗ್ಗೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹೀಟಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ (ಜನರೇಟರ್ + ಕಾಯಿಲ್) ಒಂದು ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ವಾಹಕ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ (ರಿಯಾಕ್ಟರ್ ಪಾತ್ರೆ) ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವು ವಾಹಕ ಮತ್ತು ಫೆರಸ್ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಸ್ತು'ರು ಕಾಂತೀಯ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಉಕ್ಕು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ವಿವಿಧ ಲೋಹೀಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಇತರವುಗಳನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಂತೀಯವಲ್ಲದ ವಾಹಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ದಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವನ್ನು ಒಂದು ಎಂದು ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರ್ಶ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲುಆದರೆ ಬಹುಮುಖತೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹೀಟರ್‌ಗಳು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಮುಂದಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗಿಂತ (ಪ್ರತಿರೋಧ, ಬಿಸಿನೀರು, ಅನಿಲ, ಉಗಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಪರ್ಕವಿಲ್ಲದ ಅದು ತುಂಬಾ ದಕ್ಷ, ಮತ್ತು ಶಾಖವು ವರ್ಕ್-ಪೀಸ್ (ಮಾದರಿ) ಒಳಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಇದರರ್ಥ ನೇರ ತಾಪನ ಉಷ್ಣ ಜಡತ್ವವಿಲ್ಲದೆ ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ವಹನ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಾರ್ಮ್-ಅಪ್ ಅಥವಾ ಕೂಲ್-ಡೌನ್ ಚಕ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಶಕ್ತಿ-ಸಮರ್ಥ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ 5 ಪ್ರಮುಖ ಸತ್ಯs ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನದ ಬಗ್ಗೆ.

1.   ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ 

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲ್ಪಡುವ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ನೇರ ತಾಪನ, ಗರಿಷ್ಠ ಅನಿಶ್ಚಿತತೆ ± 0.5 ° C  ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಚಲನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ.

ಲಾವಲ್-ಕೆನಡಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ R. ಮಾರ್ಟೆಲ್, Y. ಪೌಲಿಯಟ್ ಅವರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಾಪನ ಮತ್ತು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನದಿಂದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, UHT ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ತಪ್ಪಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಮೈಲಾರ್ಡ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ (ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ರಚನೆ) ಈ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ. (ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಅನುಬಂಧ A ಓದಿ)

ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಫೆರಿಟಿಕ್ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ (ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹೀಟಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಂಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆ) ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವರದಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಲೋಹವು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಿಗಳ ವಸಾಹತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2.   ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವು ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬಸರನ್‌ನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಇನ್ಪುಟ್ DPHE ಗಿಂತ.(ಎರಡನೇ ನಿಯಮದ ದಕ್ಷತೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಎಕ್ಸರ್ಜಿಯು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ)

ಬಸರನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಮತ್ತು Celal Bayar-ಟರ್ಕಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಇಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳ ಗುಂಪು, ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, DPHE (ಡಬಲ್ ಪೈಪ್ ಹೀಟ್ ಎಕ್ಸ್‌ಚೇಂಜರ್) ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹೀಟರ್ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು, ಅವರು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎರಡೂ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ 65 ರಿಂದ 110 ° C ವರೆಗೆ ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಳ. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ನಂತರ, ಎರಡೂ ಅನ್ವಯಗಳಿಗೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಅಥವಾ ಅನುಗಮನದ ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಮೊದಲ ಕಾನೂನು ದಕ್ಷತೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ 95.00% ಶಕ್ತಿ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು 46.56% ಎಕ್ಸರ್ಜಿ ದಕ್ಷತೆ ಆದರೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ is 75.43% ಶಕ್ತಿ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು 16.63% ಎಕ್ಸರ್ಜಿ ದಕ್ಷತೆ. (ಅನುಬಂಧ B ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ).

ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಎಂಜಿನಿಯರ್ಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಅನುಗಮನದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು9, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣವು DPHE ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. (ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳು ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ವಿದ್ಯುತ್ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದಕ್ಷತೆ, 40-65% ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.).

3.   ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅಡಚಣೆ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಈ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಗಂಕ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಬಂಡಲ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಆಗಿರಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಬಳಸಿ. ಆರ್. ಮಾರ್ಟೆಲ್, ವೈ. ಪೌಲಿಯಟ್ಇಂಡಕ್ಷನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಾಪನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ದಕ್ಷತೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಎ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನೀರಿನ ಕಡಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ.

4.   ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಇಂಗಾಲದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪದ "ಸಮರ್ಥನೀಯತೆ" ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ರೋಸೆನ್, ಮಾರ್ಕ್ & ಡಿನ್ಸರ್, ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಅವರು ಹಲವಾರು ಕ್ರಮಗಳ (ಆರ್ಡರ್ ವಿನಾಶ ಮತ್ತು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸೃಷ್ಟಿ, ಅಥವಾ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಅವನತಿ, ಅಥವಾ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಎಕ್ಸರ್ಜಿ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ) ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸರ್ಜಿ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಿದರು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ" ಸಮರ್ಥನೀಯ" ಇದ್ದರೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಈ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು ಸಂಬಂಧಿತ ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಇಂಡಕ್ಷನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಕರು ಹೊಂದಲು ಮಹತ್ವದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ "ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ " ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಶುದ್ಧ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇದು ಪರಿಸರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು  ಇಂಗಾಲದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ.

5.   ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಶಾಖ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ಜೋರಾದ ಗದ್ದಲ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ಇಂಡಕ್ಷನ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಗಾರವಲ್ಲ). ತಾಪನ ಆಗಿದೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯಿಲ್ಲ ಆಪರೇಟರ್ಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು; ವಾಹಕವಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಾಪನ ವಲಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಇವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಉಗಿ ಇಲ್ಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಸ್ಫೋಟಗಳು ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ 2016 ರಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ. (ARIA ಡೇಟಾಬೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನ-ಸಂಬಂಧಿತ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.)

ತೀರ್ಮಾನ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಶುದ್ಧ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಾವೀನ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವು ಪುನರಾವರ್ತನೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ತುಂಡು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಒಳಗೆ, ಯಾಂತ್ರಿಕ, ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕಾರ್ಮಿಕರ ವಿಶೇಷ ಏಕೀಕರಣವಿದೆ, ಇದು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನವೀನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಗ್ರಾಹಕರು ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸವಾಲನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಗೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ 2030 ರ ಕಾರ್ಯಸೂಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. 

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನ ಉದ್ಯಮದ ಅನ್ವಯಗಳು

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹೀಟಿಂಗ್ ಹಾಟ್ ಏರ್ ಜನರೇಟರ್

=